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sca杯測

精品級別咖啡生豆均由日本團隊2位CQI認可Q-grader，以Specialty Coffee Association(SCA)協會所制定的杯測評指引作評分，最後分數以平均值計出，以供客人參考。

烘豆團隊

咖啡生豆均由香港焙煎團隊經研發手沖及濃縮兩款標準烘焙曲線，把咖啡生豆呈現出不同風味，當中分別由淺烘及至中度烘焙，野田珈琲以「新鮮焙煎」為客人即場小批製作咖啡豆，保證每款咖啡豆的新鮮度，讓顧客享受咖啡最佳風味。

生豆鑑定士

日本生豆團隊 J.C.Q.A 認可之鑑定士橫山雄先生 (J.C.Q.A Certified Master in Coffee)及其團隊鑑定所有進口日本咖啡生豆品質，所有鑑定圴利用精密儀器及專業知識分辨生豆質量，「野田珈琲生豆專門店＋焙煎」店內所有生豆均來自日本，信心保證。

品質控制；所有咖啡生豆均由日本專業團隊採購及質量監控，「野田珈琲生豆專門店+焙煎」店內只會出售由日本進口的咖啡生豆。

所有咖啡生豆均由日本專業團隊採購及質量監控，「野田珈琲生豆專門店+焙煎」店內只出售由日本採購及進口的咖啡生豆。

温濕控制

香港生豆儲存倉庫在温度及濕度的控制均有嚴格規定，確保咖啡生豆在最佳的環境下儲存。

喫茶文化

日本飲用咖啡文化早於1900年，至今已超過100年歷史，深厚的咖啡文化加上手沖精品咖啡愈趨淺中焙，百花齊放的咖啡業使日本仍排列為亞洲No.1咖啡皇國。

精選商品

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