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關於「野田珈琲」香港



「野田珈琲生豆專門店 + 焙煎」於香港2021年成立，負責咖啡生豆採購的日本生豆團隊擁有多項專業資格，包括J.C.Q.A. 認定咖啡鑑定士「橫山雄」先生 (Mr You Yokoyama, J.C.Q.A. Certified Master in Coffee)、CQI (Coffee Quality Institute) 認可之2位Q-grader (Arabica)等，日本團隊特派咖啡專員經常親身到訪咖啡產地，與莊園溝通及檢測咖啡生豆，每款生豆均由日本隊生豆團驗證。「野田珈琲生豆專門店 + 焙煎」秉承日本團隊的嚴謹要求，把優質、新鮮、評分制的精品咖啡生豆進口香港，從Bean to cup概念起，香港團隊加入研發焙煎曲線，我們堅守「精品咖啡精品化焙煎，一杯『好』咖啡， 是從你所選擇的咖啡生豆開始。」