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全部商品 / 非洲咖啡
GBP050 埃塞俄比亞 耶加雪夫 Bunabuna G1 日曬

GBP050 埃塞俄比亞 耶加雪夫 Bunabuna G1 日曬

手沖風味
橘子香氣・檸檬紅茶・柑橘・蜜瓜甜感・順滑口感・餘韻悠長

濃縮風味
花香・低酸度・紅茶・蜜瓜甜感・水果茶

*註：300g為咖啡生豆重量，焙煎後重量為約250g。

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商品描述

產地：Yirgacheffe Area

品種：Heirloom

海柭：1,700 – 2,100

SCA評價：84.75


在難以穩定供應的埃塞俄比亞咖啡上，日本團隊對這地區的目標是建立質量穩定及供應的可持續性，更接納本土的焙煎商的意見，與埃塞俄比亞的生產商就質量和風味進行了合作，包括每個批次的農藥檢查及SCA杯測。

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