Name: GBS002 牙買加 藍山咖啡 1號 水洗
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GBS002 牙買加藍山咖啡 1號水洗

手沖風味
濃郁水果・濃朱古力完美平衡・口感醇厚・非常順滑・味道悠長

濃縮風味
可可・榛子・酸度柔和・口感細滑・餘韻回甘・絲滑

*註：300g為咖啡生豆重量，焙煎後重量為約250g，顧客請於訂單備註手沖或濃縮焙煎要求。

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商品描述

產地：Clydesdale Estate

品種：TYPICA

海拔：1,000 - 1,100 MASL

牙買加藍山咖啡一直深受日本國民歡迎，由上個世紀開始，日本人和藍山咖啡有著不解之緣。藍山咖啡風味平衡，有著醇厚Full Bodied口感，被多國鑑賞家認為是世界上最好喝的咖啡。時至今日，牙買加政府對咖啡種植都有嚴格規管，包括成立了CIB (Coffee Industry Board) 以及AOC (Appellation d’Origine)，牙買加所有出產的咖啡均由CIB運送及保證。

在牙買加有多個產區出產藍山咖啡，而No.1即是最高級品質的保證。

藍山風味咖啡 Blue Mountain Style 則是混合咖啡，模仿藍山咖啡口味，與傳統牙買加藍山咖啡沒有一點關係。

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